[주말요리] 찜닭
아이들이 정말 매년 다르게 크고 있어서 기쁘기도 하고, 빨리 커가는 모습에 어릴적 모습이 사라지고 있어 속상하기도 하다. 아이들 옷을 산다고 오랫만에 아울렛에 들려 쇼핑을 하고 들어왔더니, 몸이 천근만근에... (사실 나는 쇼핑을 거의 하지 않는다.) 저녁 요리는 해야해서 피곤한 상태로 후다닥 진행했다. 이번 주말 요리는 아이들이 좋아하는 찜닭!! 사실 찜닭도 시간만 있으면 정말 쉽게 할 수 있는 요리다. 준비물도 초 간단이기에 집안에 있는 재료로 쉽게 할 수 있다. - 닭볶음용 닭 1.2kg - 야채 : 파, 통마늘, 다진마늘, 양파, 감자, 당근 - 사리 : 떡볶이 떡 (300g), 당면 한움큼 - 소스 : 설탕, 간장, 춘장, 올리고당(물엿), 후추, 다시다, 춘장 닭요리의 가장 핵심은 닭을 깨끗하..
2022. 1. 17.
