[맛집] 상해완탕 - 분당

분당에서 오랜 지인과 만남이 있어 점심식사를 고민하다가 방문한 곳이다.

 

일전에도 방문하였을때 중국식 완탕의 맛이 꽤 비슷하다는 인상을 받았던 곳이다.

http://naver.me/5rsMTdm5

상해완탕 본점 : 네이버

완탕은 중국식 이름으로는 훈툰이다.

사실 완탕하면 홍콩이라고 생각하지만, 상해에 실제 완탕이 꽤 유명하다.

홍콩은 계란면과 아주 얇은 만두피, 새우 등 해산물 위주의 만두소이지만,

상해는 우리가 아는 돼지고기 기반의 만두라고 생각하면 된다.

 

중국에서 일을 할때 해장으로 즐겼던 완탕을 또 즐기러 갔다.

깔끔한 내부 디자인이 인상적이고, 좁은 공간에 테이블이 빡빡하게 채워져있다.

 

메뉴는 다양하다.

완탕 종류는 물론, 세트도 있는데, 개인적으로 점심 세트가 괜찮은 듯 하다.

육장이라고 중국식 돼지고기 볶음, 마파두부, 뉘로우조림 등과 밥, 완탕이 같이 나온다.

 

나는 마파두부, 같이 간 분은 육장 정식으로 하였다.

마파두부는 오랫만에 느끼는 사천성 마파두부였다!!

오마이갓!! 마라가 들어가 있어, 중국특유의 얼얼한 맛이 잘 느껴졌다.

 

예전 청두에서 혼자 노상식당에서 먹어본 맛과 비슷해 꽤 놀랐다.

 

같이 가신분의 육장역시 돼지고기 볶음이 꽤나 중국과 비슷한 맛을 구현하고 있다.

 

주방장께서 중국분이신 것 같은데,

이번에 마파두부를 맛보니, 매운 완탕에 마라가 얼마나 깔릴지 기대가 된다.

 

또한 홍소가지 및 가지 튀김 등 진짜 중국에 있는 식당의 음식들이 있어,

다음에 방문할 때는 저녁식사를 하며 맥주한잔을 곁들여볼 생각이다.

 

이 식당 방문을 위해 분당 정자동에 가는 것을 추천한다.

 

■ 맛 : ★★★★★ (중국과 거의 흡사하다.)

■ 위치 및 주차 : ★★★★☆ (주차장은 지하에 있는데 주차장 찾기가 쉽지 않더라..)

■ C/P : ★★★☆☆ (비싸다... 점심세트 15,000원이다.)

 

방문 가치가 충분히 있다.